Блок ножів для слайсера Triniti YB-300 (5 мм)
Професійна змінна ножова касета, розроблена спеціально для електричного слайсера-м'ясорізки моделі YB-300. Цей блок забезпечує ідеальну нарізку продукту на рівномірні смужки товщиною 5 мм, що є оптимальним стандартом для приготування бефстроганов, салатів, пасти та напівфабрикатів.
Основні характеристики:
Сумісність: Розроблено виключно для моделі YB-300. Точна відповідність пазам та валу приводу гарантує безпечну роботу та відсутність вібрацій.
Матеріал: Високоякісна харчова нержавіюча сталь. Ножі стійкі до окислення, впливу солей та жирів, а також мають високий рівень зносостійкості.
Чистота зрізу: Гостре заточування дисків дозволяє легко розрізати волокна м'яса, не розриваючи їх, що зберігає соковитість та товарний вигляд продукту.
Швидка заміна: Конструкція "блок-касета" дозволяє замінити ножі за лічені секунди для миття або зміни кроку нарізки.
Технічні параметри:
Призначення: Тільки для слайсера YB-300.
Товщина нарізки (крок): 5 мм.
Матеріал: Нержавіюча сталь.
Тип продуктів: Свіже м'ясо без кісток, філе птиці, риба, м'які овочі, субпродукти.
Переваги використання:
Використання окремих блоків ножів дозволяє значно розширити можливості вашого слайсера YB-300. Маючи одну машину та кілька змінних блоків (з різним кроком), ви зможете закрити всі потреби кухні чи цеху в нарізці продуктів різної товщини.
Порада з експлуатації: Для подовження терміну служби ножів уникайте потрапляння кісток, металевих предметів та заморожених продуктів у робочу зону. Рекомендується регулярно очищувати блок за допомогою м’яких мийних засобів.
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 4 840 ₴




